Ortaggi Piccione Cardoncello Farina grano tenero Permacultura Greadybear erborinato bufala con frutti di bosco Pecorino Riso Olio Uova Permacultura Farina grano tenero Tipo 0 Pancia suino Val d'Orcia Uova biologiche Olio evo itrana delicato Vitello Masi Alto Adige Patate

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COME FUNZIONA?
CODICE ARTICOLO DESCRIZIONE PREZZO
SALUMI DI CINTA SENESE
90004 CAPOCOLLO DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. - 4/6 mesi 15,00
90014 CAPOCOLLO DI CINTA SENESE PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 4/6 mesi 5,80
90006 GUANCIALE DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. - 3/4 mesi 11,00
90008 LARDO DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. - 4/6 mesi € 6,505,85
90007 LOMBO DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. - 2/3 mesi 21,10
90001 LOMBO DI CINTA SENESE INTERO
ca kg 1 s.v. - 2/3 mesi 49,00
90015 LOMBO DI CINTA SENESE PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 2/3 mesi 5,80
90005 PANCETTA DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. - 3/4 mesi € 10,809,72
90018 PROSCIUTTO DI CINTA SENESE PREAFFET. GR 80
ca gr 80 s.v. - 18/20 mesi 8,00
90002 SALAMINO DI CINTA SENESE INTERO
ca gr 400 s.v. - 2 mesi 14,00
90009 SALAMINO DI CINTA SENESE PORZIONATO
ca gr 200 - 2 mesi 8,10
90016 SALAMINO DI CINTA SENESE PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 2 mesi 6,00
90013 SALSICCIA CINTA SENESE STAGIONATA GR 350
ca gr 350 s.v. - 1 mese 9,20
90003 SBRICIOLONA DI CINTA SENESE INTERA
ca gr 400 s.v. - 2 mesi 14,00
90012 SBRICIOLONA DI CINTA SENESE PORZIONATA
ca gr 200 s.v. - 2 mesi 8,00
90017 SBRICIOLONA DI CINTA SENESE PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 2 mesi 4,00
90010 SOPPRESSATA DI CINTA SENESE (coppa di testa)
ca gr 400 s.v. - produzione settimanale 5,50
90011 TRANCIO DI PROSCIUTTO DI CINTA SENESE KG 1
ca kg 1 s.v. - 18/20 mesi 52,50
SALUMI DI SUINO VAL D'ORCIA
90021 CAPOCOLLO DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. - 4/6 mesi € 9,008,10
90028 CAPOCOLLO DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - 4/6 mesi € 4,003,60
90023 FILETTO DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 100 s.v. - 1 mese 4,10
90026 FINOCCHIONA DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. - 2 mesi 7,30
90031 FINOCCHIONA DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - 2 mesi 3,80
90144 GUANCIALE DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. € 6,505,85
90143 GUANCIALE DI SUINO VAL D'ORCIA INTERO
ca kg 1,2 s.v. € 14,5013,05
90022 LOMBO DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. - 2/3 mesi € 9,508,55
90029 LOMBO DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - 2/3 mesi € 4,704,23
90020 PANCETTA TESA DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. - 3/4 mesi 6,50
90027 PROSCIUTTO DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - 18 mesi 6,00
90025 SALAME DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. - 3 mesi 8,00
90030 SALAME DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - 3 mesi 3,80
90024 SALSICCIA DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 350 s.v. - 1 mese 9,10
90019 TRANCIO DI PROSCIUTTO DI SUINO VAL D'ORCIA KG 1
ca kg 1 s.v. - 18 mesi 26,00
SALUMI COTTI
90034 MORTADELLA DI CINTA SENESE GR 500
ca gr 500 s.v. - produzione settimanale 13,90
90032 MORTADELLA DI CINTA SENESE KG 1
ca kg 1 s.v. - produzione settimanale 19,00
90036 MORTADELLA DI CINTA SENESE PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - produzione settimanale 4,40
90035 PROSCIUTTO COTTO DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 500 s.v. - produzione settimanale 9,40
90037 PROSCIUTTO COTTO DI SUINO VAL D'ORCIA PREAFFET. GR 100
ca gr 100 s.v. - produzione settimanale 3,40
90033 WURSTEL DI CINTA SENESE
ca gr 230 s.v. - produzione settimanale 5,40
SALUMI DI CHIANINA
90043 BRESAOLA DI CHIANINA PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 3 mesi 6,00
90040 SALAMINO DI CHIANINA INTERO
ca gr 400 s.v. - 2 mesi 15,00
90041 SALAMINO DI CHIANINA PREAFFETTATO GR 100
ca gr 100 s.v. - 2 mesi 6,00
LE PORCHETTE
90135 PORCHETTA CROCCANTE DI SUINO VAL D'ORCIA PRE-AFFET.
ca gr 200 s.v. - produzione settimanale 5,00
90136 PORCHETTA MORBIDA DI SUINO VAL D'ORCIA PRE-AFFET.
ca gr 100 s.v. - produzione settimanale 2,40
I CARPACCI
90039 CARPACCIO DI BOVINO (MARINATO) KG 1,5
ca kg 1,5 s.v. - produzione settimanale 36,00
90038 CARPACCIO DI CHIANINA PREAFFETTATO (MARINATO)
ca gr 100 s.v. - produzione settimanale 5,20
CARNE FRESCA DI CHIANINA IGP
90058 ARROSTO DI CHIANINA
ca gr 700 s.v. 22,00
90060 ARROSTO DI CHIANINA IN FASCIA DI PANCETTA DI CINTA
ca gr 700 s.v. 22,90
90066 COSTATA DI CHIANINA
ca gr 600 s.v. 30,00
90063 FETTINE CLASSICHE DI CHIANINA
ca gr 300 s.v. 10,90
90055 FILETTO DI CHIANINA
ca gr 250 s.v. 18,00
90065 FIORENTINA DI CHIANINA
ca kg 1 s.v. 39,50
90062 HAMBURGER DI CHIANINA DA 180 GR (2 PZ)
ca gr 360 s.v. 6,80
90059 MACINATO DI CHIANINA PER RAGU'
ca gr 500 s.v. 8,70
90061 SALTIMBOCCA DI CHIANINA
ca gr 300 s.v. 11,90
90057 SPEZZATINO DI CHIANINA
ca gr 600 s.v. 18,20
90056 TAGLIATA DI CHIANINA
ca gr 400 s.v. 17,80
90064 TARTARE DI CHIANINA DA 100 GR (2 PZ)
ca gr 200 s.v. 9,00
CARNE FRESCA DI CINTA SENESE
90045 ARROSTICINI DI CINTA SENESE
ca gr 400 s.v. 10,50
90046 BRACIOLA DI CINTA SENESE
ca gr 180 s.v. 5,50
90044 CARNETTA DI CINTA SENESE PER RAGU'
ca kg 1 s.v. 18,60
90049 COSTINE DI CINTA SENESE
ca gr 500 s.v. 6,50
90137 FEGATELLI DI CINTA SENESE
ca gr 500 s.v. 6,30
90048 HAMBURGER CINTA SENESE DA 150 GR (2 PZ)
ca gr 300 s.v. 6,00
90050 MISTO GRIGLIA DI CINTA SENESE (1 Braciola,1 Salsiccia,2 Costine)
ca gr 500 s.v. 9,80
90126 SALSICCIA FRESCA DI CINTA SENESE GR 500
ca gr 500 s.v. 10,00
90047 SALSICCIA FRESCA DI CINTA SENESE KG 1
ca kg 1 s.v. 19,50
90127 TAGLIATA DI CINTA SENESE AL TIMO
ca gr 200 s.v. 8,00
CARNE FRESCA DI SUINO VAL D'ORCIA
90051 ARISTA DI SUINO VAL D'ORCIA ALLE ERBE
ca kg 1 s.v. 19,20
90054 BRACIOLA DI SUINO VAL D'ORCIA CON OSSO
ca gr 200 4,20
90053 FILETTO DI SUINO VAL D'ORCIA AL FINOCCHIO
ca gr 400 s.v. 12,50
90052 SALSICCIA FRESCA DI SUINO VAL D'ORCIA GR 500
ca gr 500 s.v. 6,40
90128 SALSICCIA FRESCA DI SUINO VAL D'ORCIA KG 1
ca kg 1 s.v. 13,10
90129 SPIEDINI DI SUINO VAL D'ORCIA
ca gr 400 s.v. 5,30
POLLO RUSPANTE FREE RANGE
90132 BISTECCA DI POLLO FREE RANGE CONDITA DISOSSATA
ca gr 350 s.v. 6,40
90133 HAMBURGER POLLO RUSPANTE GR 150 (2 PZ)
ca gr 300 s.v. 6,10
90072 PETTO DI POLLO RUSPANTE A FETTE
ca gr 150 s.v. 6,20
90071 PETTO DI POLLO RUSPANTE INTERO
ca gr 300 s.v. 9,50
90131 POLLO FREE RANGE A META CONDITO ' IN PARTI
ca gr 700 s.v. 13,20
90130 POLLO FREE RANGE CONDITO META'
ca gr 700 s.v. 10,90
90067 POLLO RUSPANTE - BUSTO
ca kg 1,4 s.v. 19,00
90068 POLLO RUSPANTE INTERO CONDITO PORZIONATO A META'
ca kg 1,4 s.v. 20,40
90070 POLLO RUSPANTE INTERO CONDITO PORZIONATO IN PARTI
ca kg 1,4 s.v. 24,40
90069 POLLO RUSPANTE INTERO CONDITO PORZIONATO IN QUARTI
ca kg 1,4 s.v. 21,00
90134 TAGLIATA DI POLLO RUSPANTE FREE RANGE
ca gr 250 s.v. 7,10
PATÉ
90076 CROSTINO DI CAVOLO NERO GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,40
90078 CROSTINO DI CINTA SENESE DOP GR 580
gr 580 - confez. in vetro 10,30
90074 CROSTINO DI CINTA SENESE DOP GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,35
90075 CROSTINO DI FUNGHI PORCINI GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,70
90073 CROSTINO TOSCANO GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,35
90077 CROSTINO TOSCANO GR 580
gr 580 - confez. in vetro 10,30
SUGHI
90093 RAGU' CELLESE (tagliato al coltello, 50% suino-50% chianina) GR 320
gr 320 - confez. in vetro 7,90
90098 RAGU' D CINGHIALE GR 580
gr 580 - confez. in vetro 12,00
90086 RAGU' DI CAPRIOLO GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,30
90082 RAGU' DI CHIANINA GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,90
90089 RAGU' DI CHIANINA GR 320
gr 320 - confez. in vetro 7,00
90096 RAGU' DI CHIANINA GR 580
gr 580 - confez. in vetro 11,00
90084 RAGU' DI CINGHIALE GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,30
90091 RAGU' DI CINGHIALE GR 320
gr 320 - confez. in vetro 7,80
90095 RAGU' DI CINTA SENESE DOP gr 580
gr 580 - confez. in vetro 11,00
90088 RAGU' DI CINTA SENESE DOP GR 320
gr 320 - confez. in vetro 7,00
90080 RAGU' DI FUNGHI PORCINI GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,70
90083 RAGU' DI LEPRE GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,70
90090 RAGU' DI LEPRE GR 320
gr 320 - confez. in vetro 9,30
90097 RAGU' DI LEPRE gr 580
gr 580 - confez. in vetro 15,00
90081 RAGU' DI SUINO VAL D'ORCIA GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,20
90087 RAGU' DI SUINO VAL D'ORCIA GR 320
gr 320 - confez. in vetro 6,30
90094 RAGU' DI SUINO VAL D'ORCIA GR 580
gr 580 - confez. in vetro 10,00
90085 SUGO ALL'AGLIONE GR 220
gr 220 - confez. in vetro 4,10
90092 SUGO ALL'AGLIONE GR 320
gr 320 - confez. in vetro 5,20
ZUPPE
90104 ACQUACOTTA TOSCANA GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,50
90099 RIBOLLITA TOSCANA GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,50
90103 ZUPPA DI CECI GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,30
90105 ZUPPA DI CIPOLLE GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,80
90101 ZUPPA DI FAGIOLI GR 320
gr 320 - confez. in vetro 5,00
90100 ZUPPA DI FUNGHI GR 320
gr 320 - confez. in vetro 5,50
90102 ZUPPA DI LENTICCHIE GR 320
gr 320 - confez. in vetro 4,70
I FORMAGGI DELLA VAL D'ORCIA
90138 PECORINO FRESCO 1/4 DI FORMA
ca gr 400 s.v. - 15 gg stagionatura 9,80
90140 PECORINO FRESCO A BUCCIA ROSSA
ca gr 400 s.v. - 15 gg stagionatura 10,20
90139 PECORINO FRESCO META' FORMA
ca gr 800 s.v. - 15 gg stagionatura 18,50
90142 PECORINO SEMISTAG. CENERE E FOGLIE DI NOCE 1/4 DI FORMA
ca gr 250 s.v. - 4 mesi stagionatura 8,00
90141 PECORINO SEMISTAGION. CENERE E FOGLIE DI NOCE META' FORMA
ca gr 500 s.v. - 4 mesi stagionatura 15,60
CONFETTURE BIOLOGICHE
90109 CONFETTURA BIOL. EXTRA DI ARANCIA AL CARDAMOMO GR 220
gr 220 - confez. in vetro 4,80
90108 CONFETTURA BIOL. EXTRA DI FRAGOLA E CANNELLA GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,30
90106 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI ALBICOCCHE gr 220
gr 220 - confez. in vetro 5,40
90112 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI FICHI E PINOLI GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,00
90113 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI FRUTTI DI BOSCO GR 220
gr 220 - confez. in vetro 6,30
90111 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI MELA SPEZIATA GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,20
90107 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI MORE
gr 220 - confez. in vetro 6,70
90110 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI PESCA E VANIGLIA GR 220
gr 220 - confez. in vetro 4,80
90114 CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI SUSINE GR 220
gr 220 - confez. in vetro 5,40
VINI IN BOTTIGLIA
90120 BIANCO IGT "LE BANDITE" 0,750 LT
malvasia e trebbiano 12% - affinamento: acciaio 7,50
90119 IL CINTO IGT DA 0,750 LT
selezione sangiovese, merlot e ciliegiolo 14,5% - affin.: botte grande rovere + bottiglia 18,00
90117 POGGIO CORNO ORCIA DOC BIO 0,750 LT
bio - sangiovese - merlot 13,5% - affinamento: botte grande rovere + bottiglia 18,00
90116 ROSSO "MANNELLA" ORCIA DOC BIO 0,750 LT
bio - sangiovese 12,5% - affinamento: botte acciao, botte rovere + bottiglia 10,80
90115 ROSSO DEL POGGIO IGT "PERFIDO CELLESE" 0,750 LT.
sangiovese -12,5% affinamento: botte acciaio + bottiglia 7,50
90118 ROSSO TOSCANO IGT "L'ARDITO" BIO 0,750 LT
bio - selezione merlot 15% - affinamento: botte rovere 29,90
GRAPPE E AMARI
90124 GRAPPA DI VINACCE BARRICCATA TOSCANA SECCA RISERVA 500 ML
sangiovese - merlot - ciliegiolo 40% - 2017 28,00
90123 GRAPPA DI VINACCE BARRICCATA TOSCANA SECCA RISERVA 700 ML
sangiovese - merlot - ciliegiolo 40% - 2017 39,00
90122 GRAPPA DI VINACCE TOSCANA SECCA 500 ML
sangiovese - merlot - ciliegiolo 40% - 2017 23,00
90121 GRAPPA DI VINACCE TOSCANA SECCA 700 ML
sangiovese - merlot - ciliegiolo 40% - 2017 32,00
90125 IL CONVIVIUM (AMARO ALLE ERBE DEL MONTE AMIATA) 500 ML
erbe del monte amiata 35% - 2017 17,00

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