Luca Allegri

BOLZANO

Luca Allegri

Il tuo lavoro in 3 parole
Comunicazione, formazione, ricerca.

Cosa ti ha portato in Fedro?
Dopo trent'anni di cucina, la voglia e la curiosità di vedere il mondo della ristorazione da un'altra prospettiva.

Piatto preferito?
Il pesce. Tutto.

Il sogno da bambino
Essere una Rock Star.

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Sono una persona che cerca sempre nuovi stimoli, la noia e la routine non fanno per me.