Fedro crede nell’autenticità del gusto. E l’unico modo per distribuire prodotti validi è quello di selezionare aziende che realizzino una produzione competente e in linea con la salvaguardia e sostenibilità ambientale.

Fedro garantisce tracciabilità e sicurezza. Rendere i processi di produzione e trasporto trasparenti aiuta l’utente a comprendere il valore effettivo della materia prima e dei sacrifici fatti dai produttori per raggiungere livelli così alti di qualità e sostenibilità ambientale.

Fedro è sostenibilità e salute. Crede nel lavoro e nel rispetto del lavoratore, crede nella terra e nella salvaguardia della stessa, crede che ciò che si mangia debba essere sano per nutrirci nel migliore dei modi. Fedro immagina un futuro differente, lontano dalle meccanizzazioni industriali ed in aderenza più stretta al reale rispetto dei cicli naturali.